Sebastián Uc Yam en Noh - Bec |
FELIPE CARRILLO PUERTO: _ El presidente municipal profesor Sebastián Uc Yam, en días pasados visitó el invernadero ubicado en la comunidad de Noh-bec, esto a raíz de que el director del departamento de Desarrollo Económico Municipal, Gualberto CazanovaMezeta, está implementando ahí, un proyecto de cultivos de hortalizas de manera 100% orgánicas.
Al ser entrevistado Cazanova Mezeta mencionó,“que esta es una prueba piloto la cual tuvo gran aceptación por parte del edil carrilloportense y se buscará que el gobierno del estado le dé el visto bueno y con laparticipaciónde ambos selogre aterrizar esto en las comunidades”.
Con este proyecto se pretende que los habitantes de las comunidades aprendan a cultivar todo tipo de cultivos orgánicos y por ende a ser autosuficientes, con esto lograr el sustento de sus familias y evitar todo tipo de contaminantes ya que a causa del uso de los productos químicos se originan muchas enfermedades.
En ese mismo contexto, el director de Desarrollo Económico recalcó que su producción está basada principalmente en hortalizas de hojas, pues está manejando 16 tipos de lechuga, entre las cuales se encuentran 8 variedades de lechuga orejona como son; Bronce, Valentina, Rosa Lola, entre otras, de igual manera se está cultivando 3 variedades de lechuga Arúgula que son; Mostaza Morada, Repollo Japonés y Brócoli Italiano.
Apuntó que luego de realizar un sondeo en el mercado este producto tuvo gran aceptación, debido a que le están solicitando la cantidad de 500 kilos para ser entregados semanalmente y esto solo en el mercado local, señaló que el éxito de esto se basa en que no hay productores de Arúgula en la zona, aunado a que es un producto libre de contaminantes, fresco y reciente.
Después de la inspección hecha por el munícipe y ser aceptado, este agregó que se estáimplementando en las instalaciones de la CDI, un “centro de capacitación de apoyo a la autosuficiencia”, para que los habitantes de este municipio aprendan a producir de esta manera.
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