Medidas preventivas para evitar intoxicación |
Chetumal, Quintana Roo, 12 de febrero de 2012.- Ante la reciente clausura del rastro ovino estatal y como parte de una serie de medidas preventivas a favor de la salud de la población, el Ayuntamiento de Othón P. Blanco, implementará una campaña permanente para prevenir la apertura de rastros clandestinos en esta capital para evitar casos de intoxicación por “clembuterol”, informó la titular de la Dirección General de Desarrollo Social, Verónica Buenfil Silva.
Al señalar que los trabajos se realizarán a través de la Dirección de Salud municipal, indicó que, por indicaciones del presidente municipal, Carlos Mario Villanueva Tenorio, se coordinarán con las autoridades competentes y será con estricto apego a las leyes, para evitar la propagación de puntos de venta de carne infectada y, en caso de requerirse, vincular a los enfermos a los Centros de Salud y Hospital General.
Agregó que la Comuna también organizará diversas campañas de control sanitario en diversas comunidades rurales y esta ciudad a través de verificadores, cuya labor será vigilar que los centros de venta de carne cuenten con medidas sanitarias y que no haya lugares de venta encubiertos, con lo que se cuidará de manera más efectiva la salud de la población.
Por último, Verónica Buenfil destacó que el Rastro Municipal, enfocado al trabajo con animales porcinos sanos, opera con estricto apego a leyes sanitarias y cuida el ingreso de cada animal para su sacrificio a través de médicos veterinarios, por lo que invitó a la población a tener especial cuidado al comprar carne, así como a reportar los lugares clandestinos de venta.
Cabe mencionar que en durante el transcurso del año se detectaron en Cancún alrededor de 100 casos de consumidores enfermos a consecuencia de carne contaminada, a causa de que los animales sacrificados fueron alimentados con clembuterol, un estimulante que aumenta la masa muscular y disminuye el tejido graso, la que en las personas ocasiona dolores de cabeza, temblores musculares, calambres, nerviosismo, náuseas e hipertensión, entre otros.
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