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| Juan Parra López preocupado por tener un rastro en buenas condiciones para la sociedad de José Maria Morelos, anuncia la inversión de recursos económicos |
José
María Morelos, 05 de octubre.- El presidente municipal, Juan Manuel Parra López
en compañía de los regidores de la comuna, reactivó hoy las actividades del
Rastro Municipal con la finalidad de brindar a las familias morelenses un mejor
servicio en la matanza de animales y sobre todo con las medidas higiénicas
necesarias para volver a obtener la certificación TIF (Tipo de Inspección
Federal).
Parra
López refirió que el lema principal de su Administración es “Un Gobierno Para
Todos” y en este sentido su principal preocupación es trabajar para que las
familias tengan la seguridad que en el Rastro se trabajara de manera
responsable para llevar a sus hogares carne de calidad.
Por
su parte el Director del Rastro municipal, Humberto Huchin Ucan, dijo que las instalaciones donde se sacrifica
a los animales fueron recibidas en
deplorables condiciones y un lugar completamente antihigiénico para trabajar,
sin embargo las malas condiciones no son un impedimento para cumplir la
encomienda del presidente municipal de volver a obtener el certificado TIF.
“Aunque
este Rastro lo recibimos en condiciones exageradamente antihigiénicas, nuestra
preocupación será atender la preocupación del presidente municipal de llevar a
los hogares de los morelenses carne de calidad, y para eso todo el equipo de
esta dirección que en total somos 12, un servidor, médico verificador,
verificador, seis matarifes y dos de limpieza y en un horario de lunes a
viernes de 11 pm a 3 am y los viernes hasta las 8 am”, dijo Huchin Ucan.
El
Director de Rastro dijo que, ahora se realizará el trabajo con todo el equipo
necesario y sin distinción alguna, y sobre todo para también reactivar a este
Rastro como una de los más higiénicos, tal y como lo recibió anteriormente y
que lamentablemente no lo pudieron mantener en ese estado.
Durante
la reactivación oficial de las actividades del Rastro, el presidente municipal,
Juan Manuel Parra López, dio a conocer al nuevo medico verificador, el
veterinario, Leandro Reyes López, a quien se le encargo que lleve de manera
responsable la encomienda.
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