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| Xpeten Maya |
La mañana de este jueves en el auditorio, José María Barrera, de la casa de la cultura del municipio de Felipe Carrillo Puerto, personal de “Amigos de Sian ka’an”, realizaron la presentación de la canasta de productos alimenticios denominado “Xpeten Maya”.
Xpeten Maya, es una canasta de productos de alimentos en conserva y dulces naturales elaborados artesanalmente, por empresas comunitarias de familias mayas en las comunidades del centro de Quintana Roo, para aprovechar las cosechas de cultivos y actividades productivas del campo.
Esto es uno de los resultados de una iniciativa de comercialización, de productos comunitarios en la zona maya de Quintana Roo, implementado por diferentes instituciones que ofrecen oportunidades de desarrollo y prosperidad, de las familias mayas que viven en comunidades aledañas.
En ese mismo sentido, se dio a conocer que los productos que conforman esta canasta es elaborada por seis empresas familiares y comunitarias, que producen mermeladas de piña, papaya y pitahaya, salsas de diferentes tipos de chile, tortillas con sabores variados, dulces entre otros.
Cabe hacer mención, que el objetivo de esto es ayudar a estas empresas para que puedan dar a conocer sus productos en los diferentes niveles de mercado, asi mismo, generar fuentes de trabajo en las comunidades marginadas o comunidades donde existen pocas opciones de empleo y con esto lograr una mejoría en su nivel de vida.
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